“一 生 爱 莲”
和莲子结下了不解之缘。小时侯得过一场大病，成了名副其实的药罐子。久病成良医，买来的中药里的成份几乎都能叫出名字来了，其中一味就是“穿心莲”，都知莲子苦穿心，那真叫苦，每次就算是喝下去也要苦得反胃吐出来。讽刺的是长大后身体居然成为全家最棒的了，但北方气侯干燥少雨，又爱吃点辣，吃过后就会嘴唇红裂上火，于是就买来莲子心煮水败火。到美国后住在了热带地区，气侯潮湿，雨水充足，不会为吃辣戒口了。一次在一南方人家中作客时尝到了她的夏季清凉饮：冰糖莲子汤，喝后冰凉爽身，爱不释口，就常常煮来喝，是很好的热带饮品。
很喜欢佛罗里达，虽没有北方的四季交替，不能体会到不同的气侯所带来的不同的感受，但这里景色怡人，妙趣横生。海上追波逐浪的划艇帆船，海下色彩斑斓的潜水世界，空中飞翔的水上飞机和空气船，还有就是深海油轮的远洋畅游和豪花赌厅，真不愧是久负盛名的热带天堂。因喜欢这里，就有了在这里长久居住下去的感觉，若真是那样的话，那碗爱不释口的冰糖莲子汤也将要伴随着盛夏延延长久地喝下去了啊。
从小就喜欢荷，全身都是宝：花可观赏，叶可煮饭，籽可用药，茎可食用。记得小时侯离家附近有一个很大的公园，公园里有一个很大的湖，湖边有一个很大的荷叶园。清秋杳至的时侯，也正是鱼肥虾硕，莲熟藕壮的时侯，工人们会将湖水拦截一段后抽干，抽干后的河床里挤满了活蹦乱跳的大鲤鱼，这是小孩子们一年当中最欢喜的时刻了，在那个缺荤少腥，凭券供应的年代能吃上新鲜的活鱼真算是美味佳肴了，还有就是炸藕夹烙大饼也是很好的美食搭配。这些都是大人们干的活，小孩子更感兴趣的是各自拿个饱满的莲蓬一边剥一边吃一边玩儿，那绿嫩嫩脆生生的象花生一样味道的莲子伴随着自己青涩的天真童年一直回味到了今天,这个小小的圆圆的莲子竟成为自己的一生爱莲。
