好吃不懒作:腐竹白果粥,鸡粥,绿豆百合粥(图文) |
送交者: 好吃不懒作 2008年05月01日05:05:02 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
腐竹白果粥
材料 1: 1杯米(糯米或珍珠米),1/3 杯白果(开水烫一下去皮), 1根腐竹(温水中浸1/2小时,切2-3cm段) 煮法:用内锅先把米15 分钟,加白果腐竹再煮10分钟,关火。放入节能锅 等30分钟, 即可。 ----------------------------------------------------------------------
主料:半只冰鲜鸡,8只干贝(optional), 3根中国芹菜切2-3段(若用西芹,要切片),1/3 杯姜末,1块豆干切小丁(optional). 煮法:先把鸡和干贝煮半个钟,加米再煮10分钟,关火,把粥放在节能锅里放1小时。在加芹菜和姜末煮10分钟。 ----------------------------------------------------------------------
材料: 1杯米(糯米或珍珠米),½-2/3 杯绿豆, 1包新鲜百合 ( serve 4 people) 煮法:用内锅先把绿豆煮10分钟,加米再煮10分钟,关火。放入节能锅 等 1/2小时, 再加入新鲜百合煮5-10分钟, 即可。
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