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假装是大厨~~~~~~
送交者: Cocoa 2009年03月30日20:52:59 于 [七荤八素] 发送悄悄话
大家看看这盘饺子怎样? 再看看里面,也算是皮薄肉厚了吧,沾着醋和红油,真是哑谜。 还有这碗粉丝,红彤彤的,又香也又辣,和国内的店里卖的粉丝有一拼。 这都不是我做的,是我在店里找到的半成品,味道绝对不比自己吭哧吭哧做的差。既解馋又省事,给平时工作家庭繁忙又嘴馋的同志们推荐一下。 当然不能老吃外面买的成品,自己也是要做的。 红烧猪蹄,最喜欢用这种猪脚根红烧,小小的,很容易入味。一顿就能吃完。 香炸小鱼。在华人超市买了点小鱼,还干净,买回来后,洗了洗,擦干水份,用酒,酱油,糖(一点点)和五香粉腌了半个小时,在滚油里炸酥捞起沥油。 雪里蕻萝卜活鱼汤,太鲜了~~~,要注意,萝卜不要放太多太早。不然太甜。 Oops,鱼大架不住碗深,沉到碗底下了。。。。。。。
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