| 贵州特色菜－－香炒蕨粑(组图) |
| 送交者: 雨送黄昏 2009年05月04日04:53:27 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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蕨粑是由蕨菜的根部制做的.吃起来糯糯的.很好吃.我们经常用蕨粑炒腊肉.香肠,这也算是一道贵州侗家族的日常菜菜.
做法很家常,没啥特别的.
食材:蕨粑,干辣子.蒜台.香肠(自制),食用油.盐.
做法:看图说话.
蕨粑.香肠.贵州干辣子.蒜台.蕨粑切块.
锅里放食用油七分热时放入干辣子.
随后放入蒜台
放入蕨粑.放入香肠.再放食盐炒熟起锅.
上桌
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