翠華排骨 |
送交者: 欣岸 2009年05月24日07:01:29 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
贈送節日排骨,簡單好吃,祝大家節日快樂! 佐料: 1) baby ribs (其它排骨也行)2-3 磅 2)蒜粉 1tp 3)辣椒粉(optional) 4)紅糖 2-3 TBp 5)大蒜 4-5 掰 搗碎 6)醋 1TBp 7)鹽 1tp 8)醬油 ¼ cup 9)蜂蜜 2TBp 作法: 1)抹紅糖,鹽,撒蒜粉,辣椒粉(不吃辣的,不撒)在排骨上,淹2-4小時。 6)開封錫紙,把排骨肉多的一面翻衝上,再烤15分鐘,期間把汁往排骨上澆。
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