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新式烤或炸雞腿:從雞腿的小頭順着腿骨在不同方向
送交者: 無形 2009年08月12日19:19:37 於 [七葷八素] 發送悄悄話
向下劃幾刀,將腿肉擼向大頭,該怎麼醃和上漿,上粉自定,最後將大頭的肉整成圓球狀,入爐或入鍋弄熟即可。別忘了腿骨腰包上鋁膜。這樣做吃起來很方便,呵呵。有誰試了貼個圖上來瞧瞧,專利歸帖圖者。
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