情人节快到了，今年本来想做这个主题的菜系，可是好像时间不够呵，积累着慢慢来做吧。上次昭君姐提到不易操作面团，没有太多功夫折腾，是呀，点心这东西最折腾人，又折腾人又耗时间，有时一点差异就会不成功，我也吃过不少亏了，做美食练得就是耐性，比我练瑜伽还能练脾气，我发现做美食以来我承受失败的勇气越来越多了。

         看这个题目，大家一定觉得奇怪，饼干怎么和化妆品扯上关系呢。是的我今天来向大家推荐简单易做的点心，这个点心据称是美国人觉得最好吃的饼干之一，是我学习来又在糖分黄油上进行减少了的方子，这样更适合中国人怕甜的口味。为什么说它最好吃呢？我想有几点，其一这饼干做法简单却经久不衰，虽然就几样东西搭配，但却很经典流行，也不知道在美国流传多少代了，就如CLINHQUE倩碧的黄油一样据说是世界卖得最好的乳液，就几个配方却永远受大众欢迎，最简单的就是永远流行的。其二呢，它含有人人都爱的巧克力豆，小孩子最喜欢了，不信你问问我家小子，小孩子的嘴巴骗不了人，说妈妈做的这个饼干最好吃最喜欢，那天我带它们去参加查经聚会，一下都被孩子们抢光了。其三呢，容易操作，既然孩子爱吃，我就叫儿子来帮忙捏面团，他捏得什么形状都有，大的小的方的圆的，还好这饼干什么形状都行，啧啧瞧他小巴掌汗都出来了，我说粘了汗的饼干你自己吃哈：）让小孩自己动手做饼干，不仅锻炼了他学习劳动，做好后他还特别喜欢和珍惜。

        上面的饼干模型，是我用“心”型塑料模具按的，如果你家里没有模型，也可以用作废的易拉罐制作。

原料：
. 1/8 cup brown sugar（红糖粉）
. 1/8 cup granulated sugar（白糖）
. 1 1/2 cup all-purpose flour （中粉）
. 1/2 cup 无盐黄油
. 1 个鸡蛋
. 1/2 tsp 纯香草精
. 1 tsp苏打
. 1/4 tsp 盐
. 1/3-1/2 cup sweet chocolate chip（甜的黑巧克力豆，如图）

做法：
1、在一个大碗里，将黄油和糖混合均合，电动机低速打2-3分钟。
2、在一个碗里，将鸡蛋和香草精混合均匀。
3、（2）加入（1），混合均匀后放一边。
4、在另一个小碗，将面粉、盐、苏打混合均合，然后加入（3），完全混合均匀约5-8分钟。
5、最后在面团里均匀加入黑巧克力豆。
6、烤箱预热375F/187oC。同时将面团捏成自己喜欢的形状即可，或擀成厚度5-8毫米的面片，用模具压出模型。
7、将模型放在刷了黄油的烤盘上，入烤箱7-9分钟即可，直到牙签插进去基本不粘就可取出。

提醒：
1、食用：做好后稍冷却再食用，不要从烤箱刚取出就吃。
2、保存：冷却后用保鲜罐密封，可保存5-7日。