9月10日是教會師母的生日（她的故事請參看我的博客文章《我身邊的真實故事：兩個婚禮和三個葬禮》，鏈接在下面）。我這個人就是喜歡記別人的生日，所以她的生日幾年前認識她的時候就記住了。牧師最近去中國宣教，所以我們小組在9月9日星期五的時候就準備了一個Surprise Party 給師母，在小組聚會結束後為她慶祝生日。我做了一個戚風蛋糕。長得這個樣子地：

 水果彩虹蛋糕，鮮奶油和cream cheese icing

做蛋糕的時候還有一個小插曲。兩層蛋糕，我先做了一層放到烤箱裡烤上了。正在準備第二層巧克力蛋糕的時候，我那個魚痴大哥來了。原來他一早騎車去河邊釣魚，大概要騎個半個小時左右吧。回來的時候要上一個大坡，騎上來之後就騎不動了，所以就轉到我家來了，讓我把他載到他家裡。

我那時候蛋白剛打好，麵糊也快拌好了。過了10分鐘左右烤箱裡的蛋糕烤好了。把蛋糕取出來，因為從我家到大哥家要十分鐘左右，來回就20分鐘，我想就回來再烤下一個蛋糕吧！

等我送大哥回來，剛想把蛋白的三分之一倒入蛋黃糊，去發現蛋白糊全都完蛋了！下面一汪水！沒辦法，只好再用掉六個蛋，從新打蛋白。幸好作出來的成品還蠻像樣的（自我感覺良好！ ）

蛋糕拿到小組非常受歡迎，吃光光！師母也非常感動，連連說：“怎麼會有人記得我的生日？”我們小組一個弟兄特逗，說這是他參加的第一個Surprise Party，太激動了。他太太說：“咱們不都email 通知了嗎？”他說就算知道，也還是很激動，就像等謎底揭曉一樣。是的，當我們能帶給別人快樂的時候，就是自己最快樂的時候。

Happy Birthday師母！我們永遠愛你！

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