马嫂：荠菜盒子和马兰头盒子

马嫂上个星期买了马兰头和荠菜，本来想做马兰头拌豆腐干和荠菜包子，但是一直没有做。菜不能再放了，再放就坏了。今天马嫂就买了一包墨西哥食物薄面饼（tortilla），做成了荠菜盒子和马兰头盒子，味道也不错：

 马兰头和荠菜各和豆腐炒鸡蛋拌在一起做成两种馅，准备好一包tortilla和一颗鸡蛋的蛋液:

摊开tortilla，在边上抹上蛋液：

把馅放在tortilla上，合起来做成半月型，

锅里热上油：

在锅里煎盒子，用木铲压紧盒子边：

马兰头盒子和荠菜盒子就做好了：

剩下的荠菜做了一盘荠菜窝窝头：