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絕對萌到你的熊貓卡通牛肉咖喱飯
送交者: 安妮寶貝 2011年12月20日23:08:01 於 [七葷八素] 發送悄悄話
材料:

洋蔥小半個,土豆一小個,胡蘿蔔半個,黑橄欖數顆,牛肉或者雞肉適量,牛奶少許,小半勺的咖喱粉(2人份)

橄欖油少量(黃油也可以)

製作方法:

1.所有的食材切成小塊,熱鍋涼油,等油熱後倒入洋蔥先煸炒出香味。

2.加入胡蘿蔔翻炒,等胡蘿蔔略微變色的時候加入土豆略微翻炒幾下。最後再加入熟牛肉和黑橄欖。

3.加入湯汁或者水,微微沒過食材即可,加入小半勺的咖喱粉,攪拌下,蓋上蓋子,轉中小火煮5分鐘。

4.等土豆能用筷子插進去的時候,大火收汁,變濃稠後加入鹽,雞精,胡椒粉等調味,最後加入少許牛奶。

5.熊貓的眼睛和耳朵用對切開的橄欖做裝飾,倒入咖喱即可

(椰漿沒有了就用了牛奶來代替)



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