幸福剧团: 期待甜酒酿制作的零风险成功 |
送交者: 幸福剧团 2012年12月20日19:36:26 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
剧团今天好不容易清静下来,准备自己做甜酒酿,我们叫醪糟。 制作甜酒酿的酒曲子
先制作成粉末待用
泰国的糯米
一斤糯米到底配置多少克酒曲子
剧团是先把糯米用温水泡了两个小时,然后放入蒸锅里面蒸好,时间为15--20分钟
蒸好过后的糯米,据说制作出来的甜酒酿颗粒饱满
把酒曲子放入糯米中拌好过后,装入瓶中,用保鲜膜密封好,加盖。
剧团用了两种器皿来装糯米,看那种效果好些呢?
剧团把这两罐甜酒酿放入了烤箱,等待明天晚上,结果才能揭晓。 同志们,期待成功哈!欧勒,欧勒。噢勒 |
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