珍曼:豆豉生菜,壞璞歸真!(組圖) |
送交者: 珍曼 2013年01月12日06:47:39 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
鮮美的豆豉生菜。。我用的是Romaine letter...像萵苣筍葉子絲的 早年路過廣州喜歡廣州人的豆豉魚,後來全國盛行廣東早餐的時候,豆豉菜更是入味的小菜,杭州人吃啥也不能少一味綠色素菜。。。 自己也喜歡看了就試試。。。多少都能使自己的生活很滿意,,嘿嘿, 希望大家也喜歡。。歡迎正宗廣東人指教。
1. 蒜末豆豉少許,剁碎
2.耗油一小匙
3. 生菜切了
4. 蔬菜油一些,加入蒜末豆豉末少許生抽, 炒出香味
5.。就成了。。。 大家周末愉快! |
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