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又到金秋南瓜上桌时:热乎乎的南瓜月饼, 附16种南瓜美食
送交者: 好吃 2013年10月30日09:45:11 于 [七荤八素] 发送悄悄话

这款应景的甜品健康又美丽

 

 

皮子:125g 月饼粉(2/3 糯米粉, 1/3澄粉),  130g南瓜泥,  1050g 的月饼

馅料:豆沙或莲蓉, 25g 一份。

 

 

做法:

  • 半个南瓜蒸熟,挖出南瓜泥趁热和进月饼粉,也可以加一点奶粉, 和成耳垂软硬的面团, 分成25g 一个的继子。
  • 包上豆沙馅,团圆了
  • 月饼模子里刷层油,一边容易脱模。   
  • 把月饼球放进月饼模具里,压一下, 脱模, 放在不黏纸上(商店里买来的用来蒸年糕的纸)
  • 上笼蒸56分钟即可, 因为馅都是熟的, 蒸久了会走形。
  • 趁热吃哦




 

 

再看看莲蓉馅的

 

 


 

清炒南瓜(用绿的嫩南瓜,可以带皮炒)





其它16种南瓜美食菜谱, 点击下面图或文字


 

 糯米小南瓜

 

 

南瓜汤

 

 

 

紫薯南瓜饼

 

 

 

                    鸭蛋黄炒南瓜

 

 

 

 南瓜汁



 

南瓜豆沙糯米糍


 

 

                 胡萝卜牛肉南瓜饼


 

 

南瓜糖三角


 

 

                 南瓜黄米粥



 

百合炒南瓜


 

 

猪肉白菜南瓜包



 



 



 

 南瓜汤圆


 

 

南瓜枣花卷


 

 

   蘑菇芹菜炒南瓜




            木耳炒南瓜


 

 

南瓜排骨汤


 



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