《肉末番茄枸杞葉意面》 |
送交者: AutumnMountain 2014年03月02日17:50:13 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
主要材料:番茄、蚝蘑、枸杞葉、豬肉肉末、意大利麵條、雞蛋一個
輔助材料:老薑、大蔥、食油、食鹽、醬油、料酒、黑胡椒
烹煮步驟: 1.肉末中打入一個雞蛋,老薑、大蔥切碎末,將薑末和蔥末放入肉末中,加入醬油和料酒調勻備用。
4.蚝蘑洗淨,切碎末備用。
6.加入番茄塊和蚝蘑翻炒,直到蚝蘑炒熟、番茄成為糊狀,肉末番茄蘑菇醬就做好了。
小貼士: 3.豬肉末也可以根據個人的喜好改為牛肉末。 4.意大利麵條依據個人的喜好,也可以過冷水,在炎熱的夏季吃起來,有清爽涼麵的感覺。 |
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