天熱了，懶得動煙火的小夥伴，不妨照此方可以在家輕鬆烤出秘制外香里嫩的烤肉串!

食材：花肉、牛奶、孜然、高鮮醬油、蚝油、梨汁

做法：

1、將肉洗淨瀝乾水切成小塊，用竹籤串好。

2、串好的肉串最好泡在牛奶里1小時入味(我趕時間，用刷子一個勁兒的刷牛奶，強制讓肉吸收)

3、將蚝油、高鮮醬油、孜然粒、梨汁混合一起調成汁。(梨汁沒有不用也可)

4、將烤盤鋪上錫紙，喝飽牛奶的肉串放上，再淋上調好的汁。

5、烤箱200度烤20分鐘左右即可。