近十年來，全球二型糖尿病的罹患率暴增，來自美國和日本的研究發現，紅茶中含有一種可以降低血糖水準的物質，可以幫助預防二型糖尿病。
調查發現：亞洲人易罹患糖尿病

根據美國研究機構調查發現，在美國的亞裔人，糖尿病的發病率在所有種族中高居榜首，特別是那些喜歡高糖高油的西方飲食，而不喜歡運動的亞裔，更容易罹患糖尿病。

Ⅱ型糖尿病的發病原因，只要是因為糖分熱量攝取過剩，導致身體細胞對於胰島素敏感性下降使得葡萄糖蓄積在血液中，而形成高血糖。因為它的臨床症狀不明顯，有50%的糖尿病患者，都在產生併發症之後，才警覺就醫，但為時已晚。

患者血糖如果控制不當，就容易使身體其他器官產生病變，造成失明、中風、截肢，甚至死亡等。