清見柑橘:夏日酸甜好享受 |
送交者: duziteng 2017年01月08日18:32:39 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
國內大火的《極限挑戰》有一期主題為“漫步人生路”,講述了極限男人幫從嬰兒到暮年經歷的人生路。這一路上充滿了歡笑、感動及種種人生感悟,男人幫的精彩演繹讓觀眾大呼過癮。我們的一輩子說長也長,說短也短,最後的生活狀態不可預見,但我們可以知道它--清見晚熟柑橘,每年3月開花,次年3月成熟,跨越一年緩慢生成的甜美果實。 清見柑橘系日本園藝試驗場1949年以特羅維塔甜橙(華臍的實生變種)與溫州蜜柑雜交育成。清見果實扁圓形,果大,一般重200克左右;果面光滑、橙色,富光澤;果皮薄,包着較緊,但仍易剝皮品種。 柑橘功效好又多
柑橘是我們家中常備的水果之一,它方便易食、酸甜可口,雖然大多柑橘都是在秋冬上市,但是夏季也不缺新鮮柑橘吃喲!清見晚熟柑橘,醞釀一整年結出的好味,它有哪些營養功效你都知道嗎? 營養價值 清見柑橘含有豐富的鉀、B族維生素、維生素C及抗氧化成分、抗癌成分、抗過敏成分,還含有豐富的類黃酮、多酚、類胡蘿蔔素等多種化合物群,食之對人體健康極為有利。 功效作用 清見柑橘具有開胃理氣、潤肺止渴、預防癌症、促進消化、潤腸通便、預防高血壓和腦出血的功效。可治胸隔結氣、嘔逆少食、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度等症。 相剋相宜 吃橘子前後1小時不宜喝牛奶,且忌與蘿蔔、蟹、蛤蜊同食。清見柑橘與銀耳共食能滋陰補腎,除煩清神;與冬瓜皮煎水,頻飲可清咽利喉,消腫利水。 總有一款適合你 橘子有酸味的,有甜味的,如何挑選新鮮優質的橘子?看看下面的方法吧。 1、橘子挑選應以表皮光滑、沒有突起的斑點、沒有什麼傷痕的為主。橘皮要軟硬適中,太硬了的皮裡面的果肉不是太甜。太軟了很可能是太成熟了的。 2、太大的橘子會缺少橘子味,所以不建議大家挑選個頭太大的橘子。大、小橘子的味道其實沒有很大的差別,但是從果肉和甜度上來比較,挑選中等個頭會比較適宜。 3、有的橘子存放時間過長,果實內並沒有水分了,但從表面很難看出來。水分缺失的橘子,一拿起來會感覺輕輕的,沒有分量,所以大家挑選的時候,可以選擇那些沉甸甸的薄皮橘子。 |
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