• 

• 花椒粉

  1茶匙

• 五香粉

  1茶匙

• 香油

  适量

香炸藕盒的做法

1.

我是自己剁滴肉，剁的就是比绞肉香呢。

2.

加入葱姜末。

3.

生抽，花椒粉，盐，香油，如果肉比较干可以加一点水进去，朝一个方向搅上劲儿。搅出胶肉馅儿才香。

4.

一颗鸡蛋，加入面粉。

5.

慢慢加入清水，加五香粉和适量盐到面糊里。

6.

水量掌握在面糊能挑起滴下即可。

7.

莲藕去皮洗净，切成连刀片。

8.

在两片的内侧涂抹一层面粉，这样好把肉馅儿黏住。

9.

用筷子塞上肉馅儿。

10.

在外面也沾上一层面粉。

11.

夹一块儿到面糊里滚一下。

12.

下到烧热的油锅里。小火炸至两面金黄捞出。

13.

美味的炸藕盒好了。