一種肝病每天半小時就能治! |
送交者: 如夢如幻 2017年02月15日19:16:50 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
○脂肪肝怎麼運動?每天暴走半小時 脂肪肝患者一定要加強運動。懶不是理由。多運動可以治療脂肪肝已經成為共識,但對於平時工作繁忙的白領人士來說,應該如何運動才能有效降脂治療脂肪肝呢? 第一,搭乘公共交通的白領人士可以在趕公交地鐵的路途中進行暴走,每天保持半小時以上。暴走要比散步強度大,慢悠悠的閒適走路不能起到絲毫的作用。 第二,擁有私家車的白領一族也可選擇在晚飯後進行暴走,最好也能堅持半小時。每個人的身體情況不同,適合的運動也不同。像高血壓、心臟病患者就不宜暴走。 第三,周末則可以選擇戶外運動,患者每周最好能保證4小時左右的運動時間。有氧運動更適宜脂肪肝患者,如騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子等,這種運動、鍛煉是以有氧分解代謝為主,可以抑制甘油三酯合成,促進脂肪分解。 ○脂肪肝怎麼吃?每頓飯八成飽 脂肪肝是指肝臟中的脂肪超過一定比例而形成的一種肝病,而治療脂肪肝就是減少肝臟對脂肪的攝取量。那麼,脂肪肝患者應該吃什麼,吃多少和怎麼吃? 脂肪肝患者的飲食原則: 1.限制總熱量及碳水化合物,每天供給熱量應低於實際需要量10%-15%。 2.脂肪不宜過多,每天攝入量應控制在50克以內,尤其應限制動物性脂肪;除椰子油外,一般食用植物油可適量使用;蛋白質按每天每千克體重1.2-1.5克供給,選含蛋氨酸較多的食物如瘦肉、魚類、淡菜、魷魚、豆製品等。 3.主食可用米、面及粗糧;多用含維生素、纖維素豐富的蔬菜和水果。 4.忌用含單糖多的甜點心及水果糖等,以及含脂肪高的食品。限制含膽固醇高的食物,如蛋黃、動物內臟、腦髓、魚子、墨魚等。 5.忌用油煎、油炸的烹調方法,採用蒸、煮、燴、燉、熬等烹飪飲食;應忌酒,多飲茶。 6.中國營養學會推薦每人每天烹調油的攝入量為25克。很多人雖已認識到動物油(脂肪)的危害,很少使用動物油(脂肪)、吃肥肉,但炒菜用烹調油的量不但沒減少,反而有增加的趨勢。含不飽和脂肪酸較多的食用植物油100克熱量近900千卡,而100克豬肉熱量才395千卡。過高熱量攝入會明顯增加肥胖、高脂血症、糖尿病、心血管疾病、脂肪肝和惡性腫瘤發生的危性。 雖然植物食用油(除椰子油外)含有大量的亞油酸等不飽和脂肪酸,有助於降低血中膽固醇,但攝入量過多也容易在體內形成過氧化酯,增加誘發腦血栓、心肌梗死和癌症的風險。 7.調整飲食和適當運動。脂肪肝的主要原因是肥胖和高脂血症,故控制飲食和適量運動是關鍵。成人每日攝入能量初為30-35卡/千克,逐步降至25卡/千克。其20%為蛋白質,30%為脂類,50%為碳水化合物。同時輔以運動,如每天步行10000步,加上2次20分鐘慢跑;或騎自行車、健身房鍛煉等,對部分患者可能有效。 飲食上,要注意保持每日食物的多樣性。每日人體需要的營養素超過40種,靠一種或簡單的幾種食物根本不能滿足脂肪肝患者的營養需要。脂肪肝患者應該增加而不是減少每日食物種類。各種食物所含的營養成分不完全相同,除母乳外,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素。 因此按照合理比例,廣泛攝入各類食物,包括穀類、動物性食品、蔬菜和水果、豆類製品、奶類製品和油脂,以達到平衡膳食,才能滿足人體各種營養需要。 對脂肪肝患者而言,穀類是每日能量的主要來源,是每日膳食的基礎。在穀類食物中,應提倡選用部分粗雜糧。 可以合理適量進食動物性食品,不僅不會導致脂肪肝及其他慢性疾病的發生或加重,相反,由於動物性蛋白質的氨基酸模式更適合人體需要,其賴氨酸含量較高,有利於補充穀類蛋白質中賴氨酸的不足。每周進食2-3次海魚動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。因為魚類(特別是海產魚)所含的不飽和脂肪酸較多,在預防慢性疾病方面有獨到的作用。 |
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