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尿酸高了要怎麼吃?
送交者: 如夢如幻 2017年03月26日19:16:37 於 [健康生活] 發送悄悄話

1儘量避免吃的食物

動物內臟(如肝、腎等)

高果糖穀物糖漿的飲料喝食物(如汽水、果汁等)——高糖飲食會抑制尿酸的排泄,促進尿酸生成)

過量飲酒(定義為男性每日2次以上,女性每日1次以上)

2應限制攝入的食物

紅肉(豬肉、牛肉、羊肉等,主要指四條腿的動物)

高嘌呤海鮮(如沙丁魚、貝類等)

天然果汁、糖、甜品、醬汁、肉汁

酒精——尤其是啤酒

3鼓勵吃的食物

低脂或無脂食品(如脫脂牛奶)

蔬菜

研究表明每日口服維生素C500Mg可降尿酸

關於高尿酸血症飲食的TIPS

不要僅限制高嘌呤食物的攝入,限制高糖食物的攝入同樣重要。

雖然豆製品含嘌呤也很多,但植物性嘌呤和動物性嘌呤對於人尿酸的影響是不同的,因此豆製品可以吃,還會為我們彌補無法攝入紅肉而缺少的蛋白質,因此如果再看到哪裡的痛風食譜上告訴你不要吃豆製品,你可以對這份食譜說:“你Out了”。

高尿酸血症的人不是不能吃肉,而是不能吃紅肉,白肉(指家禽的肉)還是可以吃的。


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