夏季潤肺要多吃白蘿蔔(蘿蔔小丸子) |
送交者: duziteng 2017年05月25日20:01:37 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
食材: 蘿蔔4根、麵粉1kg、大蔥100g、生薑50g、五香粉適量、醬油適量、鹽適量、油適量 做法: 1 蘿蔔洗淨備用。 2 去皮後創成絲。 3 生薑大蔥洗淨備用。 4 大蔥,生薑切末。 5 刨好的蘿蔔絲加入適量的鹽,攪拌均勻,擠去水份後剁碎。加入大蔥,生薑切末。 6 加入麵粉,五香粉,鹽,醬油攪拌成麵糊。 7 油鍋燒熱,用手把麵糊擠成小丸子放入鍋內。 8 中小火慢炸。 9 炸成金黃色撈出即可。 9 稍煮後淋薄芡。加鹽調味,出鍋淋芝麻油。 |
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