有三類人群要格外愛護自己的眼睛,其一是用眼比較多的人群,比如久對電腦的白領上班族、應付考試的學生;其二是老年人,他們隨着年紀的增大,眼部結構變的萎縮乾涸,因此容易患上白內障、青光眼一類眼部疾病;其三是本身眼睛就比較脆弱,容易出狀況的人群,比如存有迎風流淚、紅眼病等眼部疾病的患者。保護眼睛不僅僅要注意良好的衛生習慣和生活習慣,還要注意自身的飲食,吃什麼食物,對眼睛好?
胡蘿蔔——富含維生素A
胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A的含量最多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素,可維護眼睛和皮膚的健康。
西蘭花——富含花青素
花青素有強抗氧化性,可增強夜視能力,改善並緩解眼睛黃斑退化。西蘭花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。
玉米——富含葉黃素
玉米對眼睛的最大貢獻在於其含有葉黃素和玉米黃質,有非常強大的抗氧化作用,可以清除進入眼球內的有害光線,保護眼睛中叫做黃斑的感光區域,對於用眼過度的高考學子多吃可以多吃黃玉米,只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質。
青椒——富含維生素C
維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。如果缺乏維生素C容易患白內障。青椒含有豐富的維生素,糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素,是蔬菜中維生素C含量最高的。
枸杞——富含胡蘿蔔素
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”,最適合用來消除疲勞。