花生然好但是不能亂吃 這4類人最好不要吃 |
送交者: 雲開霧散 2018年09月16日18:22:12 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
花生很常見的食物,它有很多種做法,可以油炸、也可以煮湯等。不管是哪種做法,都是讓人口水直流。不過雖然花生美味,但並不是什麼人都可以吃的,如果這些人不小心攝入花生是會“要命”的。
哪些人不能大量吃花生? 一、痛風患者。因為痛風是一種嘌呤代謝絮亂引發的疾病,患者在患有痛風的同時大多患有高尿酸血症,如果進食花生會讓尿酸的排出大量減少,從而加重病情。 二、有胃病的患者。這些患者一般伴有消化不良的症狀,而花生屬于堅果類食物,堅果類食物大多都是不容易消化的,所以胃患者不能吃花生,避免加重病情或者引起其他嚴重胃病。
三、膽囊切除者。人在吃飯後通過膽囊收縮後將膽汁排入十二指腸棒子吸收消化。而膽囊切除的患者由於膽汁沒辦法存放,在攝入花生類難以消化的堅果類,就會影響身體。 四、糖尿病患者。由於糖尿病患者的飲食是要嚴格控制的,而花生的熱量非常高,這類患者在食用後會讓身體內的熱量過多而不能被吸收,從而讓血糖升高。
吃花生要注意什麼? 一、花生要煮着吃。花生的吃法有很多種,一般建議把花生水煮吃比較好,因為水煮的花生可以讓它的營養成分完全被保存下來,而且也容易吸收,味道也很好。 二、生花生不能吃。花生中有大量的脂肪,如果吃生花生容易引起腹瀉腹痛的現象,而且花生是在地里生長的,如果生吃容易讓病菌侵入,引發各種疾病。 三、油炸的花生要少吃。由於花生的營養價值很高,但是如果在烹飪的時候選擇遊戲吧,那高溫的環境下就會把花生的營養破壞,那吃花生也就沒有什麼作用了。
總的來說,花生應該是很多人都喜歡吃的,不過花生比較難消化,所以在食用的時候不能因為喜歡吃而過多的攝入,這樣很容易引起消化不良,而且也容易出現胃病。所以不要為了一時的口欲而讓自己身體處於危險之中,如果喜歡花生,可以分多次品嘗,這樣既可以嘗到花生的美味,還不會給身體帶來負擔。 |
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