如何選擇保健品 （二）

曾華 寫於二零二三年十一月二十六日

前面講到了多維的話題，主要是想幫助大家更深入了解保健品行業存在的一些實際情況，我們不能只講好的，瞎吹一氣，不把具體問題擺在桌面上來，避重就輕，這是保健品生產商和銷售人員常見的現象。

做為消費者，我們也必須不斷自我學習提高鑑別能力，如我在前面講的，不像藥物，在選擇和使用保健品方面，能夠得到專業敬職人員的指導和幫助是很少見的，主要靠自己。

所以在知識認知水平有限的情況下，不要好高騖遠，期望值也不要太高，慢慢來，一邊走一邊觀察，從簡單的開始，如果沒有把握的話，尤其是新用一種不熟悉牌子的產品，哪怕劑量小一點，不要膽子太大，什麼都要最高劑量最貴的價格，這不是點外賣和買高檔衣服。

劑量小可以適當增加，最多就沒什麼改善而已。如果劑量太大了，對身體造成傷害就得不償失。 不是說保健品就絕對安全，因為有些成分過量會造成身體傷害，關鍵還不知道生產廠家有沒有造假，原材料是否安全可靠，有沒有什麼有害物質，添加劑是否符合標準等。

在品種上，除了上面講的多種維生素，礦物質和微量元素這些基本成分外，也就是說對任何人都有幫助的東西。下一個產品就是歐米加3，它對人體心血管，神經系統等主要作用也是人人可以受益的，人人需要的。

除此以外就是多種強效的抗氧化抗炎症物質的單獨和組合使用，這也是功能醫學領域公認的，對人人有益處，有必要的一些措施。

這裡想給大家講一下我的故事，關於保健品，記憶深刻的肯定是兩次懷孕的時候吃的孕婦必吃的多維片，當然裡面還有鐵和碘。除此之外就是零零散散，吃過鈣片，鈣鎂片，多酶片，深海魚油，紅曲米膠囊降血脂，大多是今天聽這個人說這個好，明天又聽那個人說那個好。稀里糊塗買，去好事多Costco 的時候順便買一瓶，稀里糊塗地吃，吃幾天沒什麼反應，好的反應壞的反應都沒有，就不吃了。

因為那個時候我因多種疾病在服用多種藥物，所以對保健品也壓根兒沒當會事兒。

直到從一起工作的一個醫生講到維生素D的重要性（見我的文章《保健品究竟該不該吃》，我主動要求查一下血液中的維生素D水平，結果是10 ng ／ml，我才第一次有意識地開始認真服用保健品。也不知道哪個牌子好，哪個劑量，記得是在好事多看了看，有1000個國際單位的，有2000國際單位的，最後買的Nature’s Bounty 5000國際單位一粒的維生素D 3，一瓶四百粒，大概是十五美元左右吧。

當時覺得這款劑量最高，價格又便宜，每天一粒都要吃一年多，吃吃看吧。

後來開始學習美國功能醫學的理論，才發現，原來我是誤打誤撞，撞對了，維生素D 3太重要了。八個月後複查血液，維生素D水平從10 ng ／ml升到了50 ng ／ml 左右。

就算學習理論，知道了營養的重要性，也了解到了一些保健品的作用和意義，我還是按兵不動。主要是不太敢相信，也不放心。一是因為我長時間身體不好，怕經不住折騰，二是吃藥吃怕了，三是不知道從何開始，四是心裡還沒想好。

既然不願意吃保健品，那就從自己的生活方式和飲食習慣入手吧，這個總沒有“副作用“，既沒有風險又不需要花大錢買什麼，都是日常生活所需。就是不買以前的垃圾食物飲料，多買新鮮食材健康食物，換個方式活。

其實也知道哪些生活方式和飲食習慣不健康，只是認識不到位不深刻，所以就下不了決心去改變。

左改改右改改，的確也有一些感受，有信心和決心要進一步改，這個時候才慢慢把藥物減掉，並意識到（一直在不斷學習營養方面的知識）自己需要並願意考慮服用一些保健品來幫助身體恢復正常功能。

這就是第二和第三個產品的使用，Ortho Molecular Products 的緩釋維生素B 3，500毫克（Time Release Niacin )，和外擦的經皮吸收的專利技術產品的穀胱甘肽（CentrolDrugs，目前改為Aura GSH 的Glutaryl, 屬美容產品），這兩個產品當時都是針對我多年血脂異常的情況，促進脂質代謝和肝臟抗氧化排毒解毒功能。

一個半月後的血液複查報告我的血脂水平顯著下降，肝臟功能改善，兩個轉氨酶水平降至正常。

這超出我的預料，我的信心大增。這裡必須強調我的“運氣“，因為我當時正在學習功能醫學的“興頭兒上“，所以有機會面對面地接觸到許多功能醫學領域的專家學者醫生和藥劑師，也包括一些專門生產醫生級別保健品廠家的深知銷售代表。

隨後我就開始服用ProThera收購的另一家公司叫Complementary Prescriptions 生產的Optimal Multi(後來與Klair Lab合併了）的一個多維產品。

為什麼我要選這個產品呢？一是與其他相關產品相比，它裡面的各種維生素，礦物質和微量元素的含量比較高, 如與市場上的最常見的膳存片Centrum multivitamin比。而且它是一個套餐似的產品，除了多維（5粒）外，還配有（Omega-3)魚油一粒, 特別的綠色能量複合物配方一粒（Green Energy Blend), 植物營養素複合配方（phytonutrients Blend)。

這些所謂的複合配方里含有非常豐富多樣的營養成分，讓人眼花繚亂，多種抗氧化抗炎排毒解毒，增強免疫力，增加細胞能量轉換等。許多成分我當時還沒搞明白，即使現在再看還是覺得很棒的配方。

關鍵是這三個公司的強強聯手，技術力量和生產工藝水平及科研團隊都是一流的，產品質量安全可靠，我還有什麼不放心的呢。而且8大粒（片劑加膠囊）全裝在一個小袋子裡面，一天一袋，不用操心，不用這一瓶那一瓶的，多省事兒，而且價格也很合理。

後來ProThera出了一個叫Antiox TheraPack的產品，與Optimal Multi 類似，大多數成分減成半量，套餐里沒有了魚油，每天一共小小的六粒（片和膠囊），估計願意接受的人會多一點兒，當然效果也要差一點。後來又改為MultiThera, 由現在的Klaire Labs 生產。

理論上講，如果身體營養狀況很差的人，可以開始用劑量大一點的複合配方，當把身體需要的營養補充起來後，減用半劑量的複合配方作為長期維護性的方式也是非常不錯的選擇。

當然堅持健康的生活方式和飲食習慣是一定的。不能說找到了好的保健品就可以又回到過去的生活方式和飲食習慣，你要記住，正是這些生活方式和飲食習慣造成了你的身體不健康和疾病，這是重頭戲！

比如說我，在吃了幾個月的Optimal Multi後，身體各方面自我感覺還不錯。加上我當時是從許多年偏食挑食服用多種藥物導致的身體極度營養缺乏和營養不平衡，所以效果就很明顯。

後來才明白原來大多數藥物都會造成機體營養物質消耗，因為機體本身尤其是肝臟為了應對各種外源性的物質如化學藥物，而需要耗費大量的營養物質資源和能量，不然肝臟怎麼幫助你呢？這又加劇了我的身體健康的問題，如掉進了一個死胡同，一直處於惡性循環的狀態。

這期間我還是照樣在服單獨的維生素D 3 ，5000個國際單位，Niacin 500毫克及外用穀胱甘肽，因為這三個是給我帶來“光明“的東西，況且即使與複合配方有重疊的成分，我經過仔細對比，並沒有超過標準劑量的問題，這一點兒很重要。

比如複合配方中的維生素D 3是1000個國際單位，加上一粒5000國際單位的話，一天的總量是6000國際單位，按照一些功能醫學的醫生的建議，一天可以吃到一萬個國際單位，只要血中維生素D 3水平不超過100 ng ／ml。

而維生素B 3(Niacin )複合配方含有25毫克，加一粒500毫克的一天總量才525毫克，而距離最高劑量一千毫克，還很遠。

複合配方上75 毫克的N-Acetyl Cysteine 只是合成穀胱甘肽的原材料而已，穀胱甘肽這麼好的東西，哪裡還會嫌太多的呢？

舉這些例子是想說，我也與大多數人一樣，經歷過迷惑，不知道選哪個好，以價格為標準呢？還是根據自己的實際身體情況來決定。

這也是這些年我一直在寫文章與大家分享我的經驗和心得的原因。我知道你們的不容易，特別是你們大多數根本不是學醫的，要讓你們真正理解這些醫學知識，營養學的理論，疾病與健康的關係，真的很難很難，我自己作為一個學醫的人都走了那麼多年的彎路，可想而知。

正因如此，我覺的我有這個義務和責任去幫助大家，從理論上儘量理解認識，然後從實際情況出發，去認識了解各種產品的特點，如何判斷什麼是適合自己的，如何去挑選合理的產品，結合你的經濟情況，找到性價比較好的產品。