如何選擇保健品 （四）

曾華 寫於二零二三年十一月二十七日

關於價格的問題，不能一味地追求便宜，俗話說“便宜無好貨“，不是沒有道理。

我前面舉的例子也應驗了這一點。一方面是生產商，為了利潤最大化，不是在原材料上剋扣，就是在文字上做遊戲，加上普通人沒有鑑別能力，又貪便宜，最後還是你吃虧，花錢買了個寂寞，吃了半天的產品沒有效果，無非是起點兒心理作用罷了。

是不是越貴越好呢？當然不是。確實有𠂆家利用一些有錢人不差錢兒的心理，以為錢能解決一切問題。估計也會上當受騙吧。

貿真價實的產品一定會考慮到消費者的利益，價格不會太便宜，也不會貴得離譜。主要靠產品質量和信譽贏得市場，具有長遠的發展目標。

所以理論上是大多數人都能負擔得起的價格，尤其是基本的常用的產品。當然個別的產品因為原材料的成本太貴，也只能是有錢人的選擇，這樣的產品並不多，也不是非要吃不可，炒的是“概念“和心理作用。

第六個問題是劑量和劑型，劑量肯定很重要，劑量太低等於是一種心理安慰，大家都在吃，尤其是上了點兒年齡，不吃不放心。

如我在《關於保健品》一文中提到，市面上的大多數保健品尤其是多維裡面各種成分含量都比較偏低，這是因為RDI(Recommended Dietary Intake)的原因，據說FDA 最後一次修訂RDI是2016年，這之前一直採用的是1968年的版本。時代在變化，人們的生活方式飲食結構都在改變，農業耕作方法和工業化生產技術等都在不斷地變化，有好的，也有壞的，大家都心知肚明。

既然有一個尺子擺在面前，大部分商家就“儘量小心翼翼“地，自我保護，劑量就卡在RDI 的上下一點點兒。不分年齡，不分體型體重，不分營養狀況，都是一個劑量，尤其是多維片。

一些醫生級別的產品裡面各種成分的劑量明顯高很多，適合於中度和嚴重營養不良不均衡的人群，或者是大病中和大病後的恢復期身體極度虛弱的人，需要在一定時間內把身體調整過來。身體健康改善後可以減成一半的劑量來維持，本來一天六粒的多維減成三粒，也比一般市面上多數產品劑量高一些。

這也是為什麼這些𠂆家的產品比較多元化，有的劑量比較高，有的是中等劑量，有的只是多種維生素，有的只是多種礦物質和微量元素，各取所需。

除了多維這種複合配方以外，大多數產品都有單獨一種成分或兩三種成分的組合。

比如維生素A，維生素C，維生素D 3，維生素E，維生素K 2，維生素B 2，維生素B 3，維生素B 7(Biotin )，維生素B 9(葉酸)及維生素B 12。還有單獨的鈣，鎂，鋅，銅，硒等，有不同劑量的產品。

複合的有D3加K 2，複合維生素B，鈣鎂片，鋅銅片，鋅硒片等，也是有不同的劑量。

為什麼會有單獨的，複合的產品呢？因為根據每個人不同需求和喜好來選擇，有些人認為多維是好，也方便，但某一個或幾個成分對他或她來說太低了，所以需要額外地補充。

另外有人乾脆就每個成分都單獨買來自已搭配。還有個別成分的功效特殊，服用的目的和時間不同，比如說鎂，為了幫助睡眠，需要在睡前服用。為了改善便秘的問題，需要服用氧化鎂，而一般的多維里很少是氧化鎂的。

有骨質疏鬆的人希望維生素D 3和K 2的用量大一點，而多維里這兩種的劑量都很有限，所以需額外加服。

不是所有的保健品里的成分都有RDI。如一些抗氧化和抗炎物質，劑量大小各異，怎麼選擇適合你自己的呢？多看看不同產品中各種成分的含量，單獨的，複合的，多看多比較你就有一點兒概念啦。

與中國人熟知的中成藥相比，美國生產的保健品雖然有些也是中草藥，或中草藥的成分，但直接用中草藥的很少，更多的是植物提取物，用比較先進的技術設備對其有效成分進行特殊提純，並且比較精確地定量，這樣就避免了直接用植物所讓人擔心的農藥殘留污染和重金屬含量超標等問題。

這些從植物中提取出來的天然成分的產品，有單一成分的，也有不同的組合，一般來說複合產品中每一種成分的含量都不會很大，比如說蝦青素，單獨的產品劑量最高的有12毫克一粒，複合配方里含有2毫克，4毫克及6毫克不等。

當然這些抗氧化抗炎物質在一起使用會有協同和疊加效應，不一定要用太大的劑量，而且還經濟實惠。

總的來說，如果身體健康狀況不太好，有些產品或者說有的成分可以劑量大一點兒使用，等身體健康好轉就可以吃中等量來維持。

如果身體健康很好，只是為了保持健康狀況，中小劑量的產品也可以採用。一旦出現健康問題的時候，適當增加一些劑量來應對疾病的挑戰也是必要的。比如說維生素C平時吃500毫克或1000毫克，如果有受涼感冒或病毒感染，可以臨時加服1000或2000毫克。

當然有人問我，每天吃那麼多保健品，會不會把肝腎功能吃壞喲？

首先看你為什麼要吃保健品？是吃着玩兒呢？還是想維護身體健康？還是因為身體已經出現了問題，需要一些保健品來幫助補充營養物質，抗氧化抗炎增強免疫力對抗疾病？

一句話不能盲目地亂吃，第二是不能亂七八糟地吃一大堆自己都搞不明白的東西，尤其是不能圖便宜買劣質產品，因為你根本不知道裡面是什麼東西。

本來就為了健康，反而是傷了健康，這種情況不是不可能，但你是不是應該怪罪保健品呢？還是怪你自己？

每日三餐吃的食物都有好的，壞的，假貨，污染的，超市，餐館，誰敢保證？一定是你自己要識貨才行呀？去好一點的超市餐館，有信譽的產品和服務相對放心是吧，買保健品也是一個道理。

還有就是看你選用什麼產品，是選一些以補充營養物質和抗氧化劑為主的呢？還是好高騖遠專挑所謂的“滋補佳品”，先看是否適合你，不是任何人都可以“大補特補“的，什麼靈芝孢子，蟲草人參，這樣參那樣參等，越貴越容易買到假貨，因為做假貨利潤大。而這些是否是正規意思上的保健品，需要打一個問號，的確也有一些保健產品里含有小量的這些成分。

就我自己來說，將近十年的時間裡，我服用的保健品算是比較多的啦。見我的文章《保健品究竟該不該吃》，我是有原因的，以前長期身體不好，各種疾病纏身，服用多種化學藥物，把肝功能吃壞了，兩個轉氨酶(ALT/AST 中文簡稱：谷丙轉氨酶、穀草轉氨酶）都升高。

後來在穀胱甘肽和其他保健產品的幫助下，加上慢慢停止服用化學藥物，肝臟功能轉為正常至到現在，一直都很正常，當然我對自己及家人服用的保健品無論是種類還是劑量，劑型和產品質量都比較認真對待。

不是說我服用的就是最好的，市場上好的產品還是很多，我不可能一個一個去試。而且一般來說好的生產廠家都有一系列的產品供大家選擇，產品的種類和質量都很不錯，都想占領市場，這是無可非議的事情，反而對消費者更有利，避免了一家獨霸，而且我前面講過，保健品本身是不存在專利的問題，只是一些生產工藝及特殊工藝生產出來的單一成分或配方專利產品，又叫註冊商標或註冊商標，只是表明這些含有註冊商標成分和產品的質量比較信得過。

這些年我的身體狀況一直比較持續穩定，與我服用的保健品和保健產品的選擇一定有幫助，當然也與我保持健康的生活方式和飲食習慣及良好的心態等都有關係。

不是說我有多聰明，而是因為在走頭無路的時候，為了“活命“，我才開始打開眼界，願意嘗試新的東西。這樣才讓我從許多的功能醫學醫生們那裡得到一些啟發和感悟，他們的臨床實踐才是最寶貴的財富。正因為我很“笨“，而且還很固執，我才會經受那麼多的痛苦。

我更多的是希望大家從我的經歷中吸取經驗教訓，少走彎路。