家有豆漿機的朋友千萬別錯過此篇文章,瘋轉500萬次 |
送交者: 道不同 2014年04月09日01:47:41 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
有豆漿機的朋友 應該充分利用豆漿機的價值
做豆漿雖然簡單卻還真是一門學問哦~ 買了個豆漿機卻只知道做全豆豆漿,什麼五穀豆漿、水果豆漿的等等的都不會做,對於豆漿機真是大才小用了。
用料:黃豆85克,水1。3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例,糖適量(一定要豆漿做好後放入) 歸經:入脾、胃 功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁 建議:加3~~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃
2、花生豆奶 用料:黃豆、花生、牛奶200克,水 製作:將浸泡過的黃豆花生放入豆漿杯,水和牛奶放適量 歸經:入脾、肺 功效:潤膚,盒肺氣、補虛
3、芝麻黑豆漿 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆, 製作:將花生與黑豆按一定時間浸泡後,再與黑芝麻一起放入豆漿杯 歸經:入脾、肺、大腸 功效:烏髮養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳
4、豆漿冰糖米粥 用料:黃豆,大米與冰糖,水 製作:將預先浸泡好的黃豆與米(可浸泡半個小時)一起放入杯內,直到豆漿機完成,再放入適量冰糖 歸經:入肝、肺 功效:養顏潤肺,盒肺氣
5、芝麻蜂蜜豆漿 用料:黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水 製作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機杯,開動豆漿機自動完成 歸經:入脾、肺 功效:養顏潤膚、烏髮養發
6、核桃杏仁露 用料:核桃、杏仁、清水適量 製法:1、將杏仁與核桃裝入家用全自動豆漿機杯內,杯體內按規定加入清水; 2、啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟; 功效:養顏面、益智
7、綠豆漿 用料:綠豆、白糖、清水適量。 製法:1、將綠豆洗淨,浸泡6—16小時。 2、將泡好的綠豆放入豆漿機杯中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟。 3、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。 功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。 註:進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。
4、 核桃豆漿 原料:干黃豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。做法:1.將干黃豆預先浸泡好。 2.將核桃仁、黑芝麻和泡好的黃豆洗淨,混合放入杯中,加水至上下水位間,接通電源,按“五穀豆漿”鍵,十幾分鐘做好益智豆漿。
TIPS:核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素,是補腦長壽佳品,對保護心血管、預防冠心病、中風、老年痴呆頗有裨益。核桃芝麻豆漿富含卵磷脂和膽鹼,能有效改善大腦機能,補腦益智,增強記憶力。 材料:黃豆60克,枸杞子30克。 做法:1.將黃豆浸泡於溫水中6-8小時,泡至發軟;枸杞子淘洗淨。 2.將泡好的黃豆洗淨,和枸杞子裝入豆漿機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五穀豆漿”鍵,待枸杞豆漿制好即可。 此款豆漿滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力,男性飲用,可緩解腰膝冷痛、脾胃虛弱、體虛乏力、心悸氣短等症狀。
6、蔬菜水果豆漿汁 原料:蘋果、胡蘿蔔、西紅柿、檸檬汁、豆漿。 做法:1、準備好蘋果、胡蘿蔔、西紅柿、檸檬汁,都應酌量添加,在製作之前先將材料放在冰箱裡。 2、將蔬菜瓜果去核去蒂,帶皮洗淨,切成小塊。蘋果、西紅柿切成梳子形,胡蘿蔔切成細長條。 3、將切好的蔬果依次放入榨汁機。若是菠菜等帶葉的蔬菜,輕輕捏成團放入。 4、在榨好的蔬果汁里加入檸檬汁和豆漿。蔬果汁和豆漿的比例是1:1。如果多放豆漿的話,味道會變得清淡。 也可以常使加入其他的蔬果,如菠蘿、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的營養價值,口味也更加獨特。另外,所用的蔬果也可以單獨做成特色的果味豆漿,大家不妨多試試。也可直接用黃豆和蔬果同步做。
7、 蝦皮紫菜補鈣豆漿 原料:黃豆40克,大米15克,紫菜10克,蝦皮10克,小米10克,蔥少許。 調料:鹽、味精各適量。 做法:1.將黃豆預先泡好;紫菜、蝦皮、大米、小米淘洗淨;蔥切碎。 2.將全部材料一起放入豆漿機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五穀豆漿”鍵,待豆漿製成即可。 3.在做好的豆漿中添加少量鹽及味精調味,即可直接飲用。 TIPS:蝦皮營養豐富,每100克含鈣量高達991毫克,素有“鈣的倉庫”之稱,補鈣效果極佳。 紫菜含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,有軟堅散結功能;紫菜也同樣富含鈣、鐵等礦物質元素,能治療缺鐵性貧血、促進骨骼及牙齒的生長發育。 此款豆漿可作為補鈣佳品時常飲用。 |
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