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如何避開陷阱,購買賺錢的便利店?
送交者: 七月lily 2018年04月20日19:28:50 於 [焦點房談] 發送悄悄話

   如何避開陷阱 購買賺錢的便利店?

                                                 by: 七月Lily(微信:mulan4162766892)

    在多倫多或者周邊小鎮街角、小區便利店裡活躍着很多中國大陸移民的身影,這些便利店的小生意店主們,不再期盼“一夜暴富”的奇蹟,而是通過腳踏實地,勤勤懇懇,既而開始了加國創業,紮根,有了穩定的生活,成就了另一種平淡的成功。

   但對於還未跨入便利店行業,想投身這種小生意的新移民們,懷揣着有限的資金,對於看中的一個便利店是否值得購買,成了重中之重的關鍵所在。筆者以及開便利店朋友的經驗,也許可以給想購買便利店的朋友幾點建議:

     便利店的位置舉足輕重

    首先,便利店的位置非常重要,即它的位置決定服務的客戶群是否是穩定、可持續發展的生意。有的朋友可能會有疑問,是否可以自己去找店面,重新設立一家新的便利店?其實自己設立新的便利店,培養客戶群需要時間、申請649彩票機也是遙遙無期。而在培養客戶的這段時間內,房租、水電氣、保險等各種開銷每月都還要按時支付,除非是非常有經驗的生意經營者,可試試。但對於創業入門者,購買現在的生意,只要選對生意,現有的客戶群進店消費,接手即可賺錢,所以風險相對低一些。

    對於便利店的位置,不管是位於Plaza或是小區的便利店,看看附近是否有商城、學校、公寓等能帶來人氣的因素;而對於客戶群的構成成分,華人進便利店購買商品的相對不多,所以便利店的選擇儘量避開華人區,而選擇有色族裔或者白人的社區,他們是更穩定、忠誠的客戶。對於有色族裔或白人的客戶群一般分以下幾類:中年家庭主婦會到店裡購買超市裡沒有購買的柴米油鹽等生活用品;單身的年輕人是便利店商品購買的主力軍;老人由於行動不便,更喜歡光顧交通便利的便利店,同時也是彩票、刮票購買的一個重要消費群體;小孩的購買能力相對弱,主要購買一些零食,但有時沒有節制的購買,長年累月,也給便利店帶來可觀的收入。對於沒有車位的downtown便利店,也要注意看看路邊是否可以停車,否則將失去一批開車路過的過路客生意。

    而有的朋友有疑問,是選擇多倫多便利店還是周邊近郊小鎮的便利店,其實是仁者見仁智者見智,這取決於買家的需求。其實在距離多倫多不遠的近郊選擇購買對的便利店也是很明智的,因為小鎮便利店超市少、競爭相對小,購買的便利店回本時間也短,風險更低。

    

    房租和租約,買家需謹慎對待

    筆者上文提及過便利店作為小本生意,風險低回本快,但如果便利店所在店址的房租過高(如銷售營業額低,而房租占銷售額的比例高),對於便利店業主是不能承受之痛,因為房租作為便利店店主除了人工、水電、商品陳本外的一個非常大的開銷。而高房租吞噬了便利店的利潤,辛辛苦苦的店主,每天看似店裡人潮湧動,實則一年忙到頭,卻是在為房東打工。

同時對於房租的租約的審查更應請專業人士律師好好把關。買家在下的offer中可以設立一個條件“The buy is satisfied with the lease”,即買家要對購買的便利店租約滿意,合同才能生效。租約最主要是看是否有option,沒有續約優先權的店,生意再好都不能接手,因為在現有租約結束的情況下,房東隨時可以把店主掃地出門,把店面轉租給他人。這樣一來店主當初的投資就會竹籃打水一場空。

除了續約優先權,還要注意房租的漲幅大小,以及房租是否包括T.M.I(Tax. Maintenance. Insurance),通常賣家告知的房租是包括T.M.I,如果不包括,一定要在租約合同中請律師弄明白這些費用是多少。最後,還在在買賣合同中提及“買家購買生意後,賣家及親戚,不能在附近---------公里之內經營同樣類型的生意。” 由此可見,買家如果不謹慎對待租約,將會遭遇陷阱,而讓投資血本無回。

    利潤過低的便利店,三思而行

    利潤過低通常包括兩方面: 一是指該便利店經營的煙銷售占銷售額比重高達80%以上,而且煙的利潤低,一包煙的利潤少於75cent. 這既是俗稱的煙店。對於煙店,要區別對待,有的便利店煙的利潤不好,但每天流水走得很快,量大,所以收入也不錯。現在的很多便利店煙的比例都不低,所以不能一棒子全部否則。

    另一方面,利潤過低還包括便利店銷售的商品,如4L牛奶$3.99,雞蛋$1.99等,賣家店主通過薄利多銷的方式吸引顧客,來增加銷售額,這樣的靠低價、低雜貨利潤來吸引客戶的便利店要三思而後行。

    

不同季節、不同時段,生意數據有差異

便利店的生意,和加拿大多數小生意一樣,存在季節差異,如夏天的營業額相對比冬天的營業額高10%-15%,每年便利店生意最好的應該是夏季,水、冰淇淋、飲料等利潤高的商品銷量。但是一二月份,由於天寒地凍,路上行人明顯減少,生意自然冷清。而剩餘的月份的生意就比較平均,所以考察生意應該綜合一年的估算銷售為基準,去預估銷售額。以上說得是開在街角的便利店,而在商場或公寓樓下的便利店,冬天的營業額反而高,所以不同情況要區別對待。

至於要說的不同時段的生意數據有差異,比如買家在盯店時,最好盯足一周,從早到晚,周一到周日,這樣才可對便利店大約的經營數據做到心中有數。

總而言之,說了購買便利店的幾個可能出現的陷阱之後,買家也不用過於杞人憂天,思前顧後。曾經也有耳聞很多買家過於挑剔,看店幾年都遲遲不敢下手,錯過創業的良機。

    其實十全十美的便利店是沒有的,占盡天時,便攬優勢是不現實的,只要把握大的幾個方向,抓緊機遇,不要做“思想上的巨人,行動上的矮人”。當看到大方向對的便利店,應該果敢地下個帶條件的offer如(The buyer is satisfied with the sale; The buyer is satisfied with the lease),只有買家對銷售和租約滿意,合同才會生效,有了這兩道護身符,再盯店,如果銷量低於預估,可以取消合同;或如果想購買,也可作為和賣家討價還價的條件。

只有這樣,買家才有可能買到滿意的生意,穩健地邁出加國創業的第一步。

(本文是通過筆者多年的生意考察,以及做小生意朋友們提供的經驗而有感而發。作者為多倫多地產經紀,買賣房產、租房,以及小生意買賣)

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