今天才知道洋姜有“挖不完”的外號，我是身受其害。我這個人懶惰，不喜歡種菜。前年朋友來家裡玩，帶來了10棵洋姜苗，礙於面子我就栽在了後院的院角。秋天頗有收穫，我把根莖收拾乾淨，明年就不再種了。真是名副其實的“挖不完”，去年.今年，我是怎麼清也是清不乾淨。這不，已是12月下旬了，再不挖明年更長瘋了。
剛剛挖出來的，還冒着潮氣哪。
閒侃兩句：洋姜原產美洲 ，學名“菊芋 ”，因形狀似姜，又是舶來品 ，故名洋姜，又叫菊姜 、鬼子姜，是一種可食用的根莖類蔬菜。
可到了中國，就能變成中國古老傳說：說有個叫劉明的小伙子偶得一塊人心，在水裡洗了一下後變成一個美麗的姑娘，於是兩人結了婚。而他心如蛇蠍的嫂子卻以為那姑娘是個妖怪，於是打碎了盛放那個心的碗，又覺得不解氣，就把那人心剁成碎塊埋到了房後的井台上。娘託夢給劉明，說是她已幻化成鬼子姜，每年開出黃花的時候在井台上與他相會。劉明到井台上果然見密密麻麻的鬼子姜，於是每年都到井台與妻子相會，抱頭痛哭，而且每年收穫鬼子姜時，總不肯挖完，讓它生根發芽，盼的是和妻子重逢相會。
就算有傳說，那小伙子劉明和姑娘也應該都是鬼子。
光閒侃了，忘了正事兒。哪位高人知道，撒什麼藥，不讓洋姜再長，我在這做揖謝謝你了。
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