春草

早春的景色还是很素淡，不够绿，因为春色还没有完全撩拨大地，但风已少了前些时候的凛冽，拂在脸上柔柔的凉凉的感到很适舒惬意。

女儿说，好想吃上海奶奶包的那种馄饨，那是“荠菜馅”馄饨，她叫不出荠菜的名。其实我也喜欢吃，用荠菜馅包的饺子或馄饨。乘着周末的好天气，披着初春的微寒，独自来到郊外踏青，包里放了一把小刀和一个小塑料袋。

离家不远处有一个自然森林公园，免费的，夏天的时候常来这个公园里散步。公园里的春色好像比外面浓许多，踏青赏绿的人也很多。抬头凝眸，阳光微曛，透过林梢风在怡然、云在灿烂，樱花树枝上的花蕾粒粒饱满，只待东风吹开吐芳艳。柳条也悄无声息地在偷偷展绿，一个个尖细的芽苞带着点点嫩黄，在风中摇啊摇。公园出口处见有一片油菜花，开的肆意，花瓣争相绽放出夺目的金黄，黃花是很惹眼的，但不俗气开得热闹还带点娇气，花枝随风摇曳在田陌上散发出股股扑鼻的浓香。

这时阳光暖暖的。走出公园站在旷野，极目望去，远处有一片似乎尚未返青的草地，枯草间泛着点点绿意，走近蹲下，细看，眼前一亮，这些不是荠菜吗？一棵挨着一棵长着锯齿形叶瓣的绿色小草就是我正在寻找的荠菜。其实我每年这个时候要来这儿看看，知道这个时节这块草地上会长出很多的荠菜。

话说:“二月初惊见草芽，春在溪头荠菜花”。这个时候虽然严冬方尽，但早春的寒气依然逼人，很多的青菜一般都很难熬过冬天，唯独荠菜是不怕冻的，在野地里自身自长，也不用浇灌。倒是过了清明节以后，荠菜开花节节高，叶子老了不能再吃了。

看着这么多嫩嫩的荠菜，我赶紧拿出小刀，左手轻轻的揣着荠菜叶子，右手用刀尖对准着菜根切去，挑得利索快速，一会儿功夫装满了一袋子，感到好欣喜。提起袋子，一股浓郁的荠菜香飘过鼻翼，嗅着这最为真实的野菜味，想着用它包的鲜香馄饨，忍不住吞起口水来，这可是纯天然的美食。

其实这些轻淡的绿色小草，是春天刚落脚的地方，也是早春大地唯一的装饰。每当春寒腿去时，幽幽的春草总是先铺满大地，因为绿是花的先曲，树有了绿叶才有红花开。

当循着春的脚印返回的时候，我好象找到了春的影子，眼前绿意一片，绿色一新。

马兰头

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