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牛羊小炒惟酸菜 君子缓开似酒红
送交者: 杭州阿立 2017年04月16日05:41:36 于 [诗词歌赋] 发送悄悄话

牛羊小炒惟酸菜 君子缓开似酒红

这个周末是复活节长假。

节前(星期四)看见文轩冰姐贴文介绍‘酸菜鱼,不仅仅是酸菜鱼’。原来是用‘酸菜鱼调料’做起‘酸菜羊肉汤’、‘酸菜牛肉汤’了。

听着也好吃啊。接着大家聊起酸菜炒肉片了。

阿立嫂以前也做过‘酸菜炒羊肉’、‘酸菜炒牛肉’的。好久未做了,要健康饮食。

长周末庆祝一下,也未必定要严重健康的么。那就列入五年计划了,哦,三天计划。

星期五笑拼,买回来一大堆牛肉啊、羊肉啊、西式核桃木烟熏火腿啊、羊芝士啊,哦,还买了一磅墙眼鱼(Walleye),严重高级的赶脚。


美酒佳肴度长假

星期五晚餐先来酸菜冬笋炒牛肉烤墙眼鱼。再开一瓶加州纳帕谷的红酒。

介2010年Hendry酒庄的红酒,是几年前去旧金山看小小阿立时,从那里买回来的。这是最后一瓶了。

第二天星期六。中午稍微小吃、小喝,小资了。

沙拉自己配制,加核桃木烟熏火腿

啤酒是本地名家小酿奠基者’的一款‘土八路’。

介土八路严重不可小觑,比赛排名前茅的。酒精度数8.5%,可以微醺,只需微醺么。

星期六午餐

周末下午茶,哦,下午咖啡,不能少啊。

咖啡豆自己现磨、牛奶自己打泡,完胜星巴克。不是盖的。

星期六下午茶

咖啡慢慢品,继续看港剧《律政强人》,精彩。

时间飞快,又要美酒佳肴了。这次是酸菜冬笋炒羊肉韭菜炒蛋(隔壁老板娘家的头茬韭菜)、凉拌茄子

哦,那瓶纳帕谷红酒,还是要醒一醒更好。

星期六晚餐:

晚上再接着看港剧。小酒还得继续啊。鸡尾酒吧。

打算调马提尼。酒杯先冰冻一下。

这次不用英国杜松子酒。换个口味,用法国的灰鹅伏特加

伏特加马提尼:

君子缓开似酒红

俺家的两盆资深君子兰,开花已经一周多了。

人家是春花烂漫、一夜怒放。介君子兰开起花来也要君子一下。

君子兰之一:


君子兰之二:



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      下面这张照片清楚,..... - 文思 04/18/17 (60)
        酒精度数真的和价钱有关的赶脚。威士忌肯定如此 - 杭州阿立 04/18/17 (52)
      应该是的,叶子长的可茁壮叻,还在继续从中间长呢  /无内容 - 七分儿 04/17/17 (70)
      阿立嫂还想说:不同的花需要不同的肥。 - 杭州阿立 04/17/17 (103)
          嗯嗯,深谢阿立嫂子,是的,七分儿从来没有 - 七分儿 04/17/17 (91)
            阿立嫂赶脚可以两边各去掉4片叶子。另外 - 杭州阿立 04/17/17 (70)
            可以再问阿立嫂子,叶子要去掉几片?,谢谢谢谢  /无内容 - 七分儿 04/17/17 (74)
      嗯,知道叻,谢谢阿立兄,七分儿晚点儿再来看帖  /无内容 - 七分儿 04/17/17 (82)
  哇!馋!馋!都是阿立嫂的杰作吧。阿立兄幸福!  /无内容 - 潜东篱 04/16/17 (93)
    哈哈哈,严重都是阿立嫂的功劳---无论美食还是君子兰!谢东篱  /无内容 - 杭州阿立 04/17/17 (72)
  跟文思兄比赛,我猜这瓶酒30米金左右  /无内容 - 绿岛阳光 04/16/17 (93)
      介酒庄以前写过酱油文章介绍的。找到链接了 - 杭州阿立 04/17/17 (90)
  猜一猜那瓶红酒太概 $15.  /无内容 - 文思 04/16/17 (107)
    哈哈哈,这次文思兄猜的不对。看到岛兄的猜了,俺在那回答吧  /无内容 - 杭州阿立 04/17/17 (73)
  美食美酒美花!俺们要看美男美女!  /无内容 - 绿岛阳光 04/16/17 (95)
    哈哈哈,美食美酒美花艳,老头老嫂老开心 - 杭州阿立 04/16/17 (99)
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