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在莫斯科逛超市
送交者: 梁青平 2006年02月17日08:51:22 于 [天下论坛] 发送悄悄话

  从俄罗斯回来,常有亲戚朋友问,那边老百姓的生活水平怎么样?国内媒体围绕此类问题的报道,有两种不同的说法:一是认为俄罗斯老百姓享受的福利多,生活很富裕;另一类则认为俄罗斯大部分老百姓比较穷,富人只是极少一部分;究竟哪一种说法更符合实际?笔者今夏在莫斯科居住了三个月,经常去商场、超市购物,也接触了一些当地人,所见所闻,颇有感触。

  与苏联刚解体那几年相比,现在的莫斯科居民上街购物不用排长队抢购。走进莫斯科大小商场和超市,第一感觉便是各类商品非常丰富,货架上摆得琳琅满目,但是价格普遍不菲。据莫斯科市政府《商务》杂志称,著名摩斯尔人力资源咨询公司对全球144个大城市的200项居民生活指标,进行综合比较后得出结论,自2005年4月起,莫斯科的物价水平已从去年世界第二位跃居首位。即便如此,面对飞涨的物价,莫斯科老百姓的心态依然平和,这一点从超市购物可见一斑。

  住处附近有几家超市,其中一家叫“拉姆斯多尔”,是土耳其出资开办的大型连锁店中规模最大、功能最齐全的。该连锁店购物袋上印着一只绿色袋鼠,十分活泼可爱的卡通形象,莫斯科的中国人都称“拉姆斯多尔”连锁超市为袋鼠超市。我第一次去那里买东西,便被它的巨大规模和火爆生意惊得瞠目结舌。3万多平方米的占地面积,包括7000平方米的超市主体、70家精品店组成的购物中心、4个电影厅、9家快餐店、600个车位的免费停车场。因为是星期六,前来购物的人特别多。超市外,一片车的海洋;超市内,更是人头攒动,如浪似潮。仅排队交款,就形成几条绵延几十米的长龙。

  这里的购物环境整洁安静。大理石地面光可鉴人,看不到一丝污迹,各类商品陈列的井井有条。超市里流动着上万顾客,却听不到喧哗声,人们静静地走动,轻轻地说话,全然没有国内超市那种人声鼎沸的噪杂声。

  我在各种商品台前转悠,发现肉类、奶和奶制品以及面包的品种非常多,这三大类食品是俄罗斯人日常生活的主要食物来源。生肉,有二十多个超长冰柜出售鸡肉、羊肉、猪肉、牛肉;熟肉,大多是长长短短、粗粗细细的香肠和烤肠。肉类里面,鸡肉的价格最便宜,牛肉的价格贵一些,这点倒是与国内颇为相似。牛奶按脂肪含量分为1%、2%、3%、6%不同价次,令人惊奇的是,一部分鲜奶的价格比同等容量的矿泉水还要便宜;至于俄罗斯人一日三餐离不开的酸奶、奶酪、奶油更是种类繁杂。俄罗斯的面包个头大,无论甜的、咸的、酸的,都有一种浓郁的奶香味,嚼起来很筋道。传说俄罗斯人制作面包,用牛奶和鸡蛋代替水,因而面包的营养价值相当高。一位中国留学生告诉我,她刚到莫斯科时,为了省钱,舍不得买肉和青菜吃,天天啃面包,结果半年时间,体重飙升了10公斤。

  很难用一句贴切的话形容莫斯科人的购物“热情”。这样说吧,莫斯科人进超市,不是一点一点的买,而是成箱成车的买。周末如此,平常日子如此,其盛况,与中国人过春节疯狂购物并无二致。

  举两个例子。国人买白酒一般买一瓶或两瓶,莫斯科人买白酒像买矿泉水,一买就是一箱。俄罗斯是有名的“酗酒大国”,它的媒体嘲讽自己的国家“伏特加在俄罗斯的社会地位等同于国家机构”。袋鼠超市的伏特加有几十个品种,十几个货架摆得满满当当。其中“普京牌伏特加”放在最醒目的位置,是相当于中国“茅台”的国酒,它的价格每瓶上千卢布。这么贵的酒,依旧有人买,一位西装革履的中年男士豪爽地买了一整箱。

  三文鱼在国内是高档食用鱼,宾馆、饭店出售一盘要几十元,甚至上百元,中国的寻常百姓逢年过节才舍得买几斤尝尝鲜。我的一位俄罗斯朋友每次都是整条买,一条最小也要5公斤,常常是买一条便化去几百卢布,一星期他可以吃掉两条三文鱼。

   香烟的销量亦不可小觑。超市一角,许多女士排队买打折的东西。过去一看,是外包装呈扁形,里面支条细薄修长,名字如花的美国摩尔女士烟,每人限购两条。《莫斯科之声》前不久发布一则消息,“俄罗斯吸烟者约占人口总数的一半,已达到7000万人……女烟民的数量超过男烟民。”另一则消息,“这是世界上最高的数字之一。”所以超市里只要有打折的香烟,购买者总是蜂拥而上,其中女性多于男性。

  作为俄罗斯首都和最发达城市的莫斯科,老百姓的生活水平自苏联解体以来,经历了多次大动荡。2000年普京上台后,老百姓的日子一天比一天好,这是不争的事实。据报载,“2004年俄罗斯人均名义月收入达到7000卢布(相当人民币2000多元),比4年前翻了一番,最低工资标准同比增长了7倍。

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