美国华人超市、餐馆整条龙利鱼都是比目鱼，“龙利鱼片”多是假的

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大家小心，BASA fish （Fake 龙利 鱼片）吃不得

看到中国店有冰冻龙利 鱼片卖，很便宜 2.59/lb，试试买了，没有鱼刺，味道不错，做菜很好。以为发现新大陆。。。因为龙利是海鱼，心想即使是国产的，估计也问题不大。。。

谁知道大错特错，其实根本不是龙利，是BASA fish，淡水鱼。产于越南湄公河下游高度污染地区。 下面图片·和文章大家认真读一下。因为BASA fish super cheap， 目前中餐馆的鱼菜 （糟溜鱼片，水煮鱼，酸菜鱼之类）基本都是BASA fish，不信下次吃，品尝时小心在意，您就一定知道了。当然先尝一下中国店所谓冰冻龙利 鱼片，然后可以比较。


越南湄公河下游高度污染情况：

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