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版主:阿飞的剑
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过节了,上菜!
送交者: 沙发马铃薯 2019年12月06日13:56:17 于 [茗香茶语] 发送悄悄话
K副主席经典名菜赏析(一)
送交者: 沙发马铃薯 2017年01月10日10:12:19 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

据说《水浒》这部书好就好在投降,那么K副主席介盘红萝卜炒芥兰杆好就好在别出心裁。首先是切的厚度在似是而非之间:说是片吧,分明是皇帝他娘--太后(厚),若说是块呢,身子骨又嫌单薄,望之不似大厂子弟,总之,一出场就先输了一阵。接下来说组合。这红萝卜搁哪都是个点缀(按我们厨子的行话:俏头)吧,增色而已,所以行内有句话说:一根红萝卜,有侬没侬都要办席。K副主席不干了,硬是要赋予它无尚荣光,真敢来个50/50。我说侬祖上这该有多破败啊,还真拿红萝卜当菜了。再就是色相。先不说"红配绿(四川话读卢),丑得哭",侬这盘可也有点油星子么?整个一童养媳可怜巴巴的样子呢!不要跟我说侬吃素,讲真,素不是侬介么个吃法的。有国内代表团访美后回去抱怨说在美不被善待:"尽给我们吃生菜(色拉),把我们当兔子了!"侬这盘连兔子都不会希罕,只合喂猪。耶!

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