據說《水滸》這部書好就好在投降，那麼K副主席介盤紅蘿蔔炒芥蘭杆好就好在別出心裁。首先是切的厚度在似是而非之間：說是片吧，分明是皇帝他娘--太后（厚），若說是塊呢，身子骨又嫌單薄，望之不似大廠子弟，總之，一出場就先輸了一陣。接下來說組合。這紅蘿蔔擱哪都是個點綴（按我們廚子的行話：俏頭）吧，增色而已，所以行內有句話說：一根紅蘿蔔，有儂沒儂都要辦席。K副主席不幹了，硬是要賦予它無尚榮光，真敢來個50/50。我說儂祖上這該有多破敗啊，還真拿紅蘿蔔當菜了。再就是色相。先不說＂紅配綠（四川話讀盧），丑得哭＂，儂這盤可也有點油星子麼？整個一童養媳可憐巴巴的樣子呢！不要跟我說儂吃素，講真，素不是儂介麼個吃法的。有國內代表團訪美後回去抱怨說在美不被善待：＂盡給我們吃生菜（色拉），把我們當兔子了！＂儂這盤連兔子都不會希罕，只合餵豬。耶！