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深秋的菜園 (圖文)
送交者: 豆豆兒 2007年10月31日14:57:46 於 [海 二 代] 發送悄悄話

父母來美國, 除了玩孫子, 還迷上了種花種菜。每年春天還沒到,就忙着培育種子了。據說, 趕在地溫攝氏十度左右時把幼苗種下,能把結瓜果的時間延長到秋天。今年他們種了萵筍,通心菜,芹菜,香菜,紅皮蘿蔔,茄子,辣椒,小番茄,小白菜,韭菜,四季豆,豇豆,黃瓜,苦瓜,絲瓜。。。這一個夏天,我們很少上超市買菜,還送了許多給周圍的鄰居和朋友。

接連三個夏天,父母不斷的摸索,總結,到了得心應手的地步,知道什麼時候種什麼,加種哪些,施什麼肥,父親笑說他成了國際菜農。戶外活動多了,身體也比以前好了。 孩子們每聽說要到菜園去摘菜,都興致勃勃。

自己種菜的成本可比去超市買高出了很多,從建園子,裝圍網擋鹿,買土,肥,牽瓜藤的竹竿, 到各種手動電動的工具,花費不菲。女婿隨叫隨到地開車帶老爺子上Home Depot 買各種所需品,菜園子到今年算是初具規模了。 園子很亂,為了保持前院美觀,只好建在後院,陽光不是很理想。

到了季末我才想着要上個帖和大家分享,菜都沒有了,不好意思。明年我會在旺季時照相。

父親的菜園。用木板隔成一個個小廂,每廂種一種菜, 便於進出,便於管理,更防止水土流失。

父親自己利用廢木搭的溫室,冬天到來前,把有機玻璃片裝回去,將怕凍的盆栽
放裡面,關好門,基本能夠保暖,兩三周澆一次水,比放車房裡暖和,陽光也
好。春天到來之前,就可以在裡面培育蔬菜苗了。

地里還有很多茄子和辣椒。。。

芹菜和韭菜,韭菜是越割長的越好。。。

天冷了, 黃瓜長不大了。 孩子們已經吃了一個夏天的“頂花帶刺兒”; 絲瓜也豐收, 到了深秋還有很多, 留下幾條做絲瓜筋和留種。

今晚的菜, 還有看得見吃不着的核桃。

可惜防不勝防,小白菜還是被鹿跳進去飽餐了一頓。

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