| 安妮雅座: 女兒,媽媽讀你萬遍不倦(25) |
| 送交者: 安妮雅座 2009年03月24日10:52:12 於 [海 二 代] 發送悄悄話 |
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我們家常吃餃子,包子。這餃子,包子都是從頭到尾自己弄的,面要從和面開始; 我只從一家中國超市-大中華買肉餡,它們的肉餡顆粒大,回家我要再跺一遍,這樣肉的粗細正好。一般,大家都認為這很費事。可我們家不這麼看。隔幾個周末就整一回,老公從來不吃外面買的帶陷兒食品,一嫌髒,二嫌不好吃。
到了周末早晨,我們家的習慣是如果沒有什麼起早的活動,那每個人都可以睡覺睡到自然醒 - 這多少年的規矩了。原本我也主張早睡早起身體好什麼的,可老公說了,這世上還有多少事可由着我們性子來,連睡覺都不讓由這性子,那還有什麼意思呀!於是, 自由吧,民主吧,愛睡幾點幾點吧。 有句話叫什麼來着 - 小姐身子丫鬟命,我是怎麼睡也睡不過他們,只好起來干點什麼。於是就準備餃子陷兒,包子陷兒。剁好肉,打水攪勻,調好作料, 切好菜,分頭備好,一般都備兩種陷兒,比如韭菜和肉,西葫蘆和肉,等。這時老公和孩子們也自然醒了,等老公起來,老公和面(或發麵)。老公和面是啥水平兒? 電視節目 - 家家飲食里講,和好面的技能是3光-面光,手光,盆光,老公就是這水平兒。 然後大家該幹嗎幹嗎。晚上開始包餃子或包子。老公趕皮的速度很快,供幾個人同時包沒有問題。一般,我們會作得比較多,冷凍起來,帶飯或者晚上回來晚吃,就省時省力了。 倆個孩子也喜歡吃,吃時還得蘸着醬油,醋。有模有樣。全家樂融融的。現在女兒可以打下手了。常邊干邊說 “ I love you, Mommy, I love you。” 有一回,吃餃子,妞妞邊幫忙邊聊天,‘媽媽你為什麼生我和哥哥呀?沒有我們,你跟爸爸也很好嗎?’我說,‘是呀,這餃子好吃嗎?’ ‘ 好吃。’ ‘對, 沒有你們,爸爸媽媽也可以過得很好,就像這餃子一樣。但是你為什麼還蘸醬油和醋呀?’ ‘更好吃!’ ‘對呀,本來已經很好吃了,但是發現蘸了醋更好吃。還想更好吃呀。’ ‘所以你就是什麼呀?’ ‘我是什麼?’ ‘你就是那醋!’ ‘啊,我就是那醋!?那哥哥是什麼呀?’ ‘哥哥?(忘了這碴了,不能說是醋了,集中生智地) 醬油!’ ‘噢-,哥哥是醬油,我是醋嘍!’ ‘哥哥,你沒有醋,行嗎?’ 哥哥這廂正忙着往嘴裡塞着餃子,趕忙答道,‘嗯-嗯, 不行!!’ |
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