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幸福人生講座(六十九):禮的學習——待客
送交者: rainbow 2009年06月22日19:17:09 於 [海 二 代] 發送悄悄話
幸福人生講座(六十九):禮的學習——待客
    2005-10-04 10:11:00, 蔡禮旭, 1400, 0/1606, 原創 , (0)
     假如這個小孩說:阿姨,你自己去那裡坐,這個禮又不通了。所以先引阿姨去坐好,坐好之後,馬上去倒水,然後再:阿姨請喝水。這就是接待之禮。
      

  接待客人也是要有禮儀。有一次我們老師在教小孩子禮儀,也是從一開始客人一進門,你教他們敲門要敲幾聲?敲三聲,而且不能敲得太急促,你太急促了,傳遞給屋裡面的人,他就會被你帶動也很緊張,剛好他又在忙其它的事情,一時間不能來開門,他的心裡就會砰砰砰。所以敲門也緩一下,敲三聲。那一開門,接待客人要先鞠躬:阿姨好,叔叔好。剛好這麼一教完,中午吃飯,正好來了一個阿姨,這個阿姨一開門,六個孩子爭着要去接待客人。所以當我們的教學跟生活結合的時候,孩子會學得很有興趣。所以這個門一開,六個孩子同時說:阿姨好。結果這個阿姨連門都不敢進來,她說叫受寵若驚,從來沒有這麼被盛情款待過。結果一進門,孩子真的幫她拿拖鞋,這個拖鞋一拿,一定是放着,讓阿姨一進門直接可以穿上。所以每個禮儀都含有替別人着想的一種本質在裡面。

  所以阿姨一進門,小孩就馬上說:阿姨,你請坐。就引阿姨到這裡坐好。假如這個小孩說:阿姨,你自己去那裡坐,這個禮又不通了。所以先引阿姨去坐好,坐好之後,馬上去倒水,然後再:阿姨請喝水。這就是接待之禮。當您的孩子這樣去接待長者,接待客人,客人跟長者的印象是什麼?他會覺得這個孩子很有家教,很受教育。我們小時候最怕別人說我們沒有家教,一說我們沒有家教,不管幹什麼壞事,馬上都停下來。因為真的很怕,父母對我們恩這麼大,還讓父母蒙羞,實在是太不應該了。

  我曾經聽說有一個企業的主管,他有一次接待一個廣東的客人。接待廣東的客人一定點什麼菜?當然點廣東菜。他帶了幾位員工去,這些員工是湖南人,湖南人喜歡吃辣口味比較重,廣東菜比較沒那麼重,結果一帶出去,主管帶員工出去的用意在哪裡?當然是幫忙招呼客人,難道帶我們出去好好吃一頓嗎?所以你看現在年輕人到底懂不懂應該扮演什麼角色。他在家知不知道晚輩怎麼扮演?他在公司知不知道下屬怎麼扮演?那都要從他的禮儀當中點點滴滴形成這個態度,都不是你馬上教就會的。結果這麼一帶出去,不只沒有幫忙招呼客人,還在那裡說這些菜怎麼那麼難吃,幾個人還在那裡討論這個菜太難吃。剛好有一道菜特別辣,他們一看很興奮,菜一上來應該是長者先吃,還有客人先吃,馬上轉到自己面前來就開始吃了。結果這老闆一看,趕快轉到客人面前,結果轉沒多久,他們又把它轉回來。這位老闆很無奈,現在的這些年輕人連這些基本的禮儀都不懂,因為沒有處處替人着想的心,就失禮,就自私。

  所以諸位朋友,您的孩子假如往後要得到很多主管、很多企業家的賞識,禮儀這一課不能不上。當老闆把他帶出去之後,老闆覺得一身輕鬆,他都會招呼得服服貼貼,那你看他要用誰。所以我們有一個朋友,他就說每一次主管就喜歡找他去,為什麼?他隨時隨地就知道這個時候該倒茶,倒的又那麼自然,人家一看就很舒服;這個時候該幫忙夾菜,都不用叫,因為從小做習慣。這是接待的禮儀,讓人家賓至如歸,就會一團和氣。只要和氣,事情就能辦得順利成功。所以見面的接待這個禮儀也要學,而這個禮儀的學習也有賴我們家長跟老師在生活當中處處提醒,這要有耐性!

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