柿子——遇酸成胃結石

皮薄色鮮，味道甜美，是孩子非常喜愛吃的水果。柿 子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質物。如果孩子肺熱咳嗽，或大便乾燥，吃一些柿子則有助於改善症狀。但是，若是經常在餐前 大量吃柿子，柿子裡含有的大量柿膠酚、單寧和膠質，就會在胃內遇酸後形成不能溶解的硬塊兒。硬塊兒小時可隨大便排出，而較大的硬塊兒就不能排出了，只能停 留在胃裡形成胃結石，表現出胃脹痛不適、嘔吐及消化不良，如果孩子原本有胃炎、胃潰瘍，還有可能誘發胃穿孔、胃出血等危險併發症。

因此，孩子不可過量地吃柿子，一次只可吃1~2個，不要吃皮，避免形成柿石症。

甘蔗——蔗糖易致葡萄球菌繁殖

甘蔗中含有大量的蔗糖，進入胃腸道經消化酶分解 後，可使體內的血糖濃度增高，吃得越多就越高。當血糖濃度超過正常限度後，常常可促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖，引發皮膚上起小癤腫或癰腫。如果病菌侵入 到皮膚深部，還可能引起菌血症。同時過多地攝入糖分可使孩子血液的PH值下降，形成酸性體質。酸性體質的孩子身體免疫功能下降，容易患感冒和發生皮膚感 染。因此，孩子不可過量吃甘蔗，每天最好不要超過50克。

柑橘——易引發胡蘿蔔素血症

柑橘中含有大量的檸檬酸、蘋果酸，不僅營養豐富， 而且還可理氣健脾、化痰止咳，有助於治療呼吸道急慢性感染及消化不良。可是，父母經常會誤認為吃得越多越好，然而柑橘如果吃得過多，就會使體內的胡蘿蔔素 含量驟增，從而引發胡蘿蔔素血症。其表現為食欲不振、煩躁不安、睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話等，有時甚至手掌、足掌的皮膚都發黃。因此，孩子吃 柑橘要有一個合理的限定，每天至多進食2~3個。