| 【玉子蝦仁】 |
| 送交者: 陽光空氣 2015年02月25日16:41:04 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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【玉子蝦仁】1.將蝦仁放少許鹽、料酒醃製一會；2.將日本豆腐切成六等份放入盤中；3.將醃製好的蝦仁放在豆腐上面，在蝦仁中間放入肉糜；4.放入鍋中蒸五六分鐘，出鍋將蒸出的湯汁放在鍋里放一點六月鮮醬油勾芡淋在豆腐上就可以了。
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