主料： White Champignon mushroom

配料：onion， basil leaf,  black pepper,  sea salt,  olive oil

做法：

• 把蘑菇快速清洗一下 （不要泡久，以防太多水分进去）
• 把洗过的蘑菇挤一下水， 用餐巾纸擦干（尽量下锅的蘑菇干爽）
• 蘑菇切片，
• 半个洋葱洗净去皮切丝
• 用橄榄油加适量海盐把洋葱炒香， 把洋葱煎成微黄
• 下蘑菇，basil（我没有鲜的，就用, black pepper,  大火快速翻炒1-2分钟即可关火

我没有鲜的basil， 就用了干的， 橄榄油，basil和蘑菇非常相配，洋葱和basil很提味。