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幸福剧团:剧团牌苦瓜拌凉粉
送交者: 幸福剧团 2010年08月12日15:39:03 于 [七荤八素] 发送悄悄话

自从剧团看见石头拍的红彤彤的辣椒和凉粉,心中就开始惦记着凉粉起来


以前剧团不知道凉粉是怎么做出来的,一天,有个朋友当着我的面告诉我∶简单得很,买回绿豆粉,用冷水调和,然后放在火上,小火哈,慢慢地不停搅动,开锅后,变成浆糊状就成功了,然后放入冷水中,等到冷却,加入自己喜欢的调料就完事了。


真的是这么简单。

昨天剧团去了亚洲商店,买回苦瓜,就想出一招,用苦瓜拌凉粉,结果好吃 特别在立秋之后,清火。


苦瓜就用食用油炒熟与凉粉同拌,用水煮熟也可,但是苦味太浓了又受不了。

自己动手制做凉粉

家常凉粉

剧团牌苦瓜拌凉粉,隆重推出

剧团家温室出品的豌豆

 

 

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