其实，家常菜做好是最难的

送交者: 立青 2008月09月25日12:20:52 于 [七荤八素] 发送悄悄话

回  答: 多谢，都是家常的东西。 由 毛毛妈 于 2008-09-25 11:50:36

其实，家常菜做好是最难的。即要健康(不能像餐馆油大，火大，味精多)，不能华而 不实，又要总体搭配和单一菜品的色、香、味俱佳。只有深谐此道的人才能真正作 好家常菜。

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毛毛媽做得一拿好菜無話可說,家常菜做好是最难的 - 小蝌蚪 09/25/08 (249)

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