| 我想我用的魚片多半是Flounder或Sole之類的比目魚. |
| 送交者: 毛毛媽 2008月09月26日05:41:38 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
| 回 答: 在美國的華人超市魚攤上賣的Catfish通常指的是鯰魚 由 小蝌蚪 於 2008-09-25 19:52:01 |
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不是鯰魚,這種魚不是大型魚,有機汞的含量不是很嚴重。我們家每個禮拜也就吃1-2次魚,不會有問題。我喜歡用這個魚片,是圖它方便,無刺,大小LD喜歡。
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