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萬維讀者網 > 七葷八素 > 跟帖
我先叨叨2句,我試過
送交者: 西叩 2008月10月04日07:53:16 於 [七葷八素] 發送悄悄話
回  答: 我也正想用烤箱做呢。你烤盤裡的水要高於杯子裡無根草 於 2008-10-03 19:00:35
不加水,鍋是微溫的。還有和容器中的奶差不多高的水,效果都差不多
也試過直接把酸奶容器放到烤箱裡,凝結的很不好

我用的不是烤盤,是很厚重的鍋
蓋過鍋蓋:尚可
也試過在裝酸奶的容器上蓋蓋:最好
和不蓋蓋:效果最次
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