| 科学精神一下 “原料，辅料，手法”决定菜名 |
| 送交者: 冬青 2008月10月08日12:55:57 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
| 回 答: 你这人就是太虚荣了。 由 首席评论员 于 2008-10-08 10:55:54 |
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根据菜谱用料核桃鸡红辣椒可以叫做 “辣爆核桃鸡”。这里核桃当成主料。当然红辣椒也可能不辣，叫 “红辣椒爆核桃鸡”好了。
炒白菜没说明辅料，炒也太笼统，可以是醋溜白菜，酸辣呛白菜，金钩汆白菜。。。 |
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