看你喜歡吃那種了 |
送交者: jiawa 2008月12月20日08:46:37 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
回 答: 怎樣做鴨子?先謝了 由 rednose 於 2008-12-19 19:08:57 |
北京烤鴨最好吃,其次是南方老鴨湯,還可以做南京鹹水鴨,成都樟茶鴨,板鴨,港式燒臘鴨。
當然分成零件做也很好,滑溜鴨脯,芥末鴨掌,火爆鴨心,鹽水鴨肝,等等。 關鍵看你愛吃什麼了 |
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