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送交者: 西叩 2009月01月12日13:24:37 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
回 答: 各位大廚,貼點兒簡單的月子食譜吧。謝謝。;) 由 小水滴 於 2009-01-12 08:25:44 |
南方人多是肉湯水滋補,我是不習慣啦
北方人傳統上還喝小米粥,醪糟也很好 別緊張,想想快就和小寶寶見面了,多高興啊 墨魚雞湯 母雞墨魚湯很益婦人的,雞是西人超市的stewing hen 做法: 雞飛一下水,再和墨魚一起燉。 我會放蔥結,破姜,胡椒粒+山楂干,料酒,糖 熬好後撒點鹽,蔥花 枸杞不知道對產婦怎樣,你就不要放了吧。 一些寶寶的輔食, 供參考 蓮藕雞 雞和藕做的湯。 雞胸肉+蓮藕+清湯,打成糊 雞肝泥 雞肝煮熟,用勺子壓泥 和米糊一起 梨泥 梨擦絲後,蒸/叮一下 蘋果香蕉 蘋果擦絲,蒸/叮一下 +香蕉泥 麵條湯 再大些,可以做細細軟軟的小麵條湯。 甜湯就很好喝, 當然也可以用雞湯,西紅柿雞蛋湯,排骨湯,臊子汁等調味 最後鎖定寶寶喜歡的口味:) |
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