| 为何墨鱼、青虾、青鱼要搭配使用？ |
| 送交者: willer 2019月03月26日19:53:56 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
| 回 答: 特色鱼虾胶的做法 由 willer 于 2019-03-26 19:53:01 |
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如果单用墨鱼或者青虾制胶，成本太高，而且墨鱼制作好的胶一经烹调即收缩，严重影响成品的造型。加入青鱼胶后，除了成本降低下来之外，做好的胶香味更充足。 |
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