你這刀削麵的削法不對吧？

送交者: 襪販 2008月08月05日10:12:54 於 [七葷八素] 發送悄悄話

回  答: 種鴉片: 羊肉刀削麵 (圖文) 由 種鴉片 於 2008-08-05 06:10:17

這不是我們山西人的刀削麵。山西人的麵團不是你那樣的，而且每根麵條沒有那麼長。 應該是左手托着麵團，右手拿刀，站在鍋邊，對着開了水的鍋直接往鍋里削，要求刀刀都進鍋里。 不過看着太饞人了。

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胡說馬，正宗山西刀削麵要頂在光頭上噌噌噌的 - oops 08/05/08 (230) 　　　　哈哈哈， - ragtimefox 08/05/08 (217) 　　　　　　那可4絕活哈哈，偶爸自稱見識過　　/無內容 - oops 08/05/08 (135) 　　樓下東北一號有你說的這功夫!!!　/無內容 - kk03 08/05/08 (140) 　　請你示範,把過程拍照,讓鴉片學習. - sth2say 08/05/08 (176)

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