西紅柿，學名叫番茄。既可以當做水果食用，又可以當做菜品，被譽為神奇的菜中之果。西紅柿含有豐富多樣的營養元素，如維生素C的含量就大約相等於西瓜的10倍，而且由於有有機酸的保護，在貯藏烹調過程中，西紅柿所含的維生素C不易遭到破壞，人體利用率很高。因此，常吃西紅柿，對於預防壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口癒合都有重要的作用。那麼，吃西紅柿能增強男人的生育能力，大家聽說過嗎？

　據英國科學家日前公布的一項研究顯示，男性每天喝西紅柿湯能增加人體對番茄紅素的吸收，從而有助於生育力的提高。

　研究人員發現，食用了番茄湯之後的男性精液中番茄紅素含量分別增長7%至12%不等。而不育男性精液中番茄紅素含量反而較低。因此研究人員認為，男性生育力增強與番茄紅素含量增高有關。雖然我們目前尚不清楚番茄紅素對生育力起到了什麼作用。但是研究人員推測，番茄紅素所含抗氧化劑可能是殺死人體內對生育力有害的化學物質的主要功臣。

　溫馨提醒：研究顯示，番茄紅素對治療由於運動引發的哮喘等疾病有顯著療效，還能降低患前列腺癌幾率。同是西紅柿也因其含有豐富的番茄紅素被視為健康佳品，所以男性不妨多試試，以補充營養。